Snel op tafel
Traybake met chorizo-gehaktballetjes
Kidsproof? Deze kan op het lijstje. Mijn kinderen vonden de chorizo-gehaktballetjes zó lekker dat ze de groenten maar voor lief namen. Alles op één bakplaat, de gehaktballetjes hoeven niet eens voorgebakken te worden en na 35 minuten in de oven is het klaar.
50 minuten
4 personen
Ingrediënten
0 van 14 afgevinkt
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 200 °C
- Snijd de chorizo in stukken en maal deze kort in de keukenmachine. Zo kun je hem makkelijk door het gehakt mengen.
- Meng het gehakt met de chorizo, het ei, paneermeel, uienpoeder, knoflookpoeder, en gerookte paprikapoeder. Draai er gehaktballetjes van.
- Snijd de krieltjes in partjes en verdeel ze over de bakplaat. Je kunt natuurlijk ook gewoon voorgesneden aardappelpartjes gebruiken.
- Snijd de groenten grof en verdeel ze over de bakplaat. Leg daarna de gehaktballetjes ertussen.
- Spray alles licht in met olijfolie en strooi er oregano overheen. Gebruik je gewone olie? Hussel dan eerst de aardappelpartjes en groenten met ongeveer 2 eetlepels olie en leg daarna de gehaktballetjes erop.
- Bak de traybake voor ongeveer 35 minuten op 200 °C, tot de aardappeltjes gaar en de gehaktballetjes goed gebakken zijn.